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小型餐飲店在選擇油煙凈化器的時候是比較難選擇的，既要考慮價格，又要考慮效果，同時還要考慮空間等因素，那么到底安裝什么設備合適呢？

首先，我們需要了解傳統(tǒng)油煙凈器系統(tǒng)和煙罩油煙凈化一體機區(qū)別在哪里？

傳統(tǒng)油煙凈化器系統(tǒng)：傳統(tǒng)油煙凈化器系統(tǒng)主要包括：集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、風機四大類，可以說想安裝傳統(tǒng)油煙凈化器這四大部分是必不可少的，安裝傳統(tǒng)油煙凈化器主要包括室內(nèi)吊裝、室外樓頂安裝、和室外地面安裝這幾種安裝方式，且對安裝空間有要求，要保證油煙凈化器安裝完成后有檢修空間。安裝方式標準的前提下是可以讓油煙凈化器發(fā)揮***大的效率。

煙罩油煙凈化一體機：煙罩式油煙凈化一體機是集成油煙凈化系統(tǒng)的一款設備（Ps:集煙罩、排煙管道、風機、凈化器），可以說安裝上它就可以不用安裝哪些繁瑣的管道跟風機了，但由于機身整體是不銹鋼材質，所以成本相對來說會比較高，但和傳統(tǒng)油煙凈化器對比起來也是可以接受的。

總結：所以小型飯店是如何選擇傳統(tǒng)油煙凈化系統(tǒng)和煙罩式油煙凈化一體機，要結合自身清況及現(xiàn)場條件，如果您的餐飲油煙濃度很大，且室內(nèi)外又有足夠的的安裝空間，那么小編建議您安裝傳統(tǒng)油煙凈化系統(tǒng)，如果您的飯店是開放式廚房或安裝條件不夠的情況下，那么您就可以選擇煙罩式油煙凈化一體機。